Stillkugeln

In Erwartung unseres zweiten Kindes habe ich kurz vor der Geburt noch Stillkugeln hergestellt. Die waren so lecker, dass ich heute glatt noch eine Charge hergestellt habe! Diesmal gleich mit einem Kilo Dattelmus 😅 das dürfte ein paar Monate reichen. Die erste Charge (mit 200g Dattelmus) hat ja jetzt keinen Monat gereicht.

Das Rezept habe ich hier her: https://www.brigitte.de/amp/familie/schlau-werden/stillkugeln---das-basisrezept-11631936.html

Herauskopiert und für meinen Geschmack angepasst ergibt sich:

Zutaten

- 125 Gramm Dattelmus

- 30 Gramm Leinsamen

- 30 Gramm Haferflocken

- 80 Gramm Nussmus

- 1 Prise Salz

- Kakaopulver und Sesam

Und so geht's

1. Dattelmus in eine große Schüssel geben

2. Leinsamen mit dem Pürierstab zerkleinern und auf das Dattelmus kippen

3. Haferflocken ebenfalls mit dem Pürierstab zerkleinern und auf das Dattelmus kippen

4. das Nussmus und das Salz dazu

5. Mit der Hand (oder Küchenmaschine?) verkneten

6. Die Masse zu kleinen Bällchen rollen und in Kakaopulver und Sesam wälzen

7. Die Bällchen in Eiswürfelförmchen oder Vorratsdosen füllen und in den Tiefkühler stellen

Pro Tag kannst du ruhig drei bis fünf Bällchen vernaschen.